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今日天氣一整個好到不行↓
時間是09.07.18，因為幫MAMI慶生，有了今日的陶板屋一行，這次已經記不清第幾次來了，儘管它價位單人499+10%，已經超過500以上，但是生日一年才一次，沒想那麼多啦。↓
由於DADY的公司也屬服務業，且是與陶板屋同一年進入優等服務類的公司，雖然二家公司規模、行業都不相同，但是在假日時，可以與其它服務業交流，感受不同業界的服務水準，也算是收穫之一。這家曾獲遠見雜誌評鑑服務業第一名的餐廳，不曾因為已經得獎三年，而在服務上打了折扣，反而可貴的是，不因為人員的流動而有降低其服務品質，基本上，個人以為它已經建立了一套完整的SOP。
由於今日一早MAMI的身體微恙，所以在床上躺到了約10點，所以今日出門時間就晚了些，行程是【南風滷肉飯】、威秀電影院的【冰原歷險記3】(ICEAGE3)、有時間的話，再去誠品逛逛..然後晚餐，事實上，一直到看完電影，走在路上了，都還不知道是要企吃些啥米碗糕。
這張照片是看完ICEAGE3後照的，小朋友不太領情，一直覺的照這種背景的照片很遜，整張臉就顯的不香(臭臭的)，MAMI精神卻是大好↓
後來MAMI提議去中山路上的【野晏】，很好，這一家日式烤肉，我們一家人也沒吃過，帶著一顆探險的心，一到門口，雖然裡頭還沒坐滿，但由於是假日，服務生很商業的說「如果肯等，大概最快八點半有位子。」，哇哩勒
，還最快？有冇搞錯啊，那吃完這頓晚餐，豈不是十點半，豈不就整個遜掉了嗎?只有帶著殘念，在路口站了一會。↓
剛好不遠處是西堤牛排，再過去就是【陶板屋】，西堤MAMI及DADY分別去過，不想重購，所以就直接跳過，往陶板屋出發。儘管它的價格比其它二家也不會比較優，但是這個時間，這個地點，運氣好的話，也許還有位子。
申於沒先預訂，到的時候在前面小等了一下，服務同仁先問我們幾位，然後感覺她「喬」位子時間不會很久，這次坐在二樓，位子很舒適，感覺上跟DADY上次來聚餐時那種擁擠的情形不同(沒辦法，公司人多)，餐桌跟餐桌中間，有用小短枱子給隔起來，彼此不會干擾到，空間規劃還有給它感到用心。
看得出來母子二位今日超HIGH，所以從點菜開始就絮絮不休的聒噪不已，開始點餐了，吃好料囉。↓
還好我們家有二位可以為食物付出感動的基本盤↓
看著桌上的東西臉上不斷出現驚訝及欣喜表情↓
小朋友還對店主提供的問卷調查卡不斷品頭論足，是怎樣，以後要自行創業當老板嗎?↓
今日主題【春夏宴】，陶板料理套餐NT499+10%服務費(怎麼辦，我怎老離不開摳摳，儘管它標示小小
)，主要內容每客有沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料。按著順序來出，服務人員會看你用餐進度，沒有一般普普通通餐廰的那種太快或太慢的情形，如果有需要，也可以把順序稍稍調換，例如有人要先吃甜點，有人要後喝湯..等等。
以下為二客餐點的總共內容，依照出菜順序分別是；【海鮮水果沙拉】；是由MAMI最不喜歡的哈密瓜組成，小朋友卻覺的好吃，另一道是【碧綠牛肉沙拉】，所附醬汁給小朋友全淋上了，所以味道有點小鹹↓
烤杏鮑菇，這個三年前就有的小點心，實在太好吃啦，DADY說搞不懂現在杏鮑菇價格下跌甚多，為什麼份量仍然只一點點，不過還是大大推一下喔↓
湯→左；【牛蒡雞肉湯】，右；【豆香雞濃湯】，都很不錯的啦，溫度也是很適合的燙，喝起來爽度九十五分，若有習慣在主菜後出的話，可告訴服務同仁調整（就我所知，很多人習慣喝飯後湯）↓
兼顧視覺效果的飯糰二枚，左:【鮭魚炸飯糰】、右；【鰻之御飯糰】，這二個是填肚子的主力部隊，食量小的小朋友或是有熱量考慮的女性朋友可酌用，今日我們三人喀二客，這二份高熱量食物剛好受用了↓
招牌飲品；【桑椹醋汁】(一共喝了十二杯)，在此感謝店家不因為們三人只點二客就不招待，一樣給我們滿滿三個杯子，還續了三次，感恩啊↓
主菜：上【陶板雞】，下；【香蒜瓦片牛肉】↓
來個特寫好了，主菜之一：香蒜瓦片牛(五分熟)，服務生問要黑楜椒醬或和風醬，結果二樣都要了↓
主菜之二；本來點了和風牛，後來改了陶板雞，這個就不需表示幾分熟了，會點這個原因是MAMI看了別桌顧客的盤內所盛的雞肉，色香味美，臨時起意更改的↓
然後就是一陣切割及分解↓
OK哪，開動囉，中間由左至右盛的分別是味噌、黑楜椒、和風醬三種不同風味醬汁↓
最後是是甜點及飲料，左；【白巧克力千層慕斯】、右【安地列斯咖啡及奶茶(FOR 小朋友)】↓
由於前次二大一小點了三客，造成吃不太完，所以這之依服務生建議，只叫了二客，算算因為沒有最低消費，反而很划的來。
另外今日發生一些小插曲，考驗MMAI及小朋友的耐性及店家服務水平；
今日的澳客題之一
MAMI在點完菜單之後，臨時起意更改主菜內容，而且這時第一道沙拉已經上桌，時間不多了，但服務人員還是和顏悅色的表示馬上為您更改，嗯，這樣很好，很好。
今日的澳客題之二
小朋友對小杯子內裝的【桑椹汁】非常鍾愛，它的口味冰涼且酸甜，很合小朋友口味，B連喝了四杯，一直還主動要去跟服務同仁添加，後來DADY一旁教他；即使是接受服務，也應該尊重工作人員尊重工作人員，設身處地為他人想，並觀察他們的工作狀況是否忙不過來，在適當時機才表示..。不過，看來小朋友還是有些不太了。
不知道誰說的，家道轉富，穿要一代，吃要三代，真的，生活品味的改變，不是那麼容易，小朋友的生活習慣受大人影響深，而且從小定型後，長大要改，就不容易了。
今日的澳客題之三
MAMI向服務生表示【香蒜瓦片牛肉】上的香蒜沒以前多，服務同仁馬上和悅的表示；可以追加，而且追加的速度滿快，顯示後台的作業流程及效率真的不錯。
今日澳客題之四
MAMI表示今日有人生日，為什麼所允諾的甜點沒依約定送來，服務生馬上表示；呆會馬上會送來，希望顧客別介意..等等..
沒想到，後來真的送來了，而且超瞎的是一盤小小的甜點，竟然動用【三】位同仁遞送↓
然後就看到三個同仁在一旁幫MAMI戴上了【壽星專用帽】，在眾目睽睽下，唱著生日快樂歌，而且還一遍又一遍，唱完國語又英語，而這時MAMI已經在一旁感動到目中含淚，一整個HIGH到不行。↓
時間是09.07.18，因為幫MAMI慶生，有了今日的陶板屋一行，這次已經記不清第幾次來了，儘管它價位單人499+10%，已經超過500以上，但是生日一年才一次，沒想那麼多啦。↓
由於DADY的公司也屬服務業，且是與陶板屋同一年進入優等服務類的公司，雖然二家公司規模、行業都不相同，但是在假日時，可以與其它服務業交流，感受不同業界的服務水準，也算是收穫之一。這家曾獲遠見雜誌評鑑服務業第一名的餐廳，不曾因為已經得獎三年，而在服務上打了折扣，反而可貴的是，不因為人員的流動而有降低其服務品質，基本上，個人以為它已經建立了一套完整的SOP。
由於今日一早MAMI的身體微恙，所以在床上躺到了約10點，所以今日出門時間就晚了些，行程是【南風滷肉飯】、威秀電影院的【冰原歷險記3】(ICEAGE3)、有時間的話，再去誠品逛逛..然後晚餐，事實上，一直到看完電影，走在路上了，都還不知道是要企吃些啥米碗糕。
這張照片是看完ICEAGE3後照的，小朋友不太領情，一直覺的照這種背景的照片很遜，整張臉就顯的不香(臭臭的)，MAMI精神卻是大好↓
後來MAMI提議去中山路上的【野晏】，很好，這一家日式烤肉，我們一家人也沒吃過，帶著一顆探險的心，一到門口，雖然裡頭還沒坐滿，但由於是假日，服務生很商業的說「如果肯等，大概最快八點半有位子。」，哇哩勒
，還最快？有冇搞錯啊，那吃完這頓晚餐，豈不是十點半，豈不就整個遜掉了嗎?只有帶著殘念，在路口站了一會。↓剛好不遠處是西堤牛排，再過去就是【陶板屋】，西堤MAMI及DADY分別去過，不想重購，所以就直接跳過，往陶板屋出發。儘管它的價格比其它二家也不會比較優，但是這個時間，這個地點，運氣好的話，也許還有位子。
申於沒先預訂，到的時候在前面小等了一下，服務同仁先問我們幾位，然後感覺她「喬」位子時間不會很久，這次坐在二樓，位子很舒適，感覺上跟DADY上次來聚餐時那種擁擠的情形不同(沒辦法，公司人多)，餐桌跟餐桌中間，有用小短枱子給隔起來，彼此不會干擾到，空間規劃還有給它感到用心。
看得出來母子二位今日超HIGH，所以從點菜開始就絮絮不休的聒噪不已，開始點餐了，吃好料囉。↓
還好我們家有二位可以為食物付出感動的基本盤↓
看著桌上的東西臉上不斷出現驚訝及欣喜表情↓
小朋友還對店主提供的問卷調查卡不斷品頭論足，是怎樣，以後要自行創業當老板嗎?↓
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)，主要內容每客有沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料。按著順序來出，服務人員會看你用餐進度，沒有一般普普通通餐廰的那種太快或太慢的情形，如果有需要，也可以把順序稍稍調換，例如有人要先吃甜點，有人要後喝湯..等等。以下為二客餐點的總共內容，依照出菜順序分別是；【海鮮水果沙拉】；是由MAMI最不喜歡的哈密瓜組成，小朋友卻覺的好吃，另一道是【碧綠牛肉沙拉】，所附醬汁給小朋友全淋上了，所以味道有點小鹹↓
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湯→左；【牛蒡雞肉湯】，右；【豆香雞濃湯】，都很不錯的啦，溫度也是很適合的燙，喝起來爽度九十五分，若有習慣在主菜後出的話，可告訴服務同仁調整（就我所知，很多人習慣喝飯後湯）↓
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主菜：上【陶板雞】，下；【香蒜瓦片牛肉】↓
來個特寫好了，主菜之一：香蒜瓦片牛(五分熟)，服務生問要黑楜椒醬或和風醬，結果二樣都要了↓
主菜之二；本來點了和風牛，後來改了陶板雞，這個就不需表示幾分熟了，會點這個原因是MAMI看了別桌顧客的盤內所盛的雞肉，色香味美，臨時起意更改的↓
然後就是一陣切割及分解↓
OK哪，開動囉，中間由左至右盛的分別是味噌、黑楜椒、和風醬三種不同風味醬汁↓
最後是是甜點及飲料，左；【白巧克力千層慕斯】、右【安地列斯咖啡及奶茶(FOR 小朋友)】↓
由於前次二大一小點了三客，造成吃不太完，所以這之依服務生建議，只叫了二客，算算因為沒有最低消費，反而很划的來。
另外今日發生一些小插曲，考驗MMAI及小朋友的耐性及店家服務水平；
今日的澳客題之一
MAMI在點完菜單之後，臨時起意更改主菜內容，而且這時第一道沙拉已經上桌，時間不多了，但服務人員還是和顏悅色的表示馬上為您更改，嗯，這樣很好，很好。
今日的澳客題之二
小朋友對小杯子內裝的【桑椹汁】非常鍾愛，它的口味冰涼且酸甜，很合小朋友口味，B連喝了四杯，一直還主動要去跟服務同仁添加，後來DADY一旁教他；即使是接受服務，也應該尊重工作人員尊重工作人員，設身處地為他人想，並觀察他們的工作狀況是否忙不過來，在適當時機才表示..。不過，看來小朋友還是有些不太了。
不知道誰說的，家道轉富，穿要一代，吃要三代，真的，生活品味的改變，不是那麼容易，小朋友的生活習慣受大人影響深，而且從小定型後，長大要改，就不容易了。
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MAMI向服務生表示【香蒜瓦片牛肉】上的香蒜沒以前多，服務同仁馬上和悅的表示；可以追加，而且追加的速度滿快，顯示後台的作業流程及效率真的不錯。
今日澳客題之四
MAMI表示今日有人生日，為什麼所允諾的甜點沒依約定送來，服務生馬上表示；呆會馬上會送來，希望顧客別介意..等等..
沒想到，後來真的送來了，而且超瞎的是一盤小小的甜點，竟然動用【三】位同仁遞送↓
然後就看到三個同仁在一旁幫MAMI戴上了【壽星專用帽】，在眾目睽睽下，唱著生日快樂歌，而且還一遍又一遍，唱完國語又英語，而這時MAMI已經在一旁感動到目中含淚，一整個HIGH到不行。↓
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